

(记者 范云) 美丽南华,野菌飘香!2017年8月8日,中国·南华第十四届野生菌美食文化节“镇南古城杯”菌王选拔大赛和菌王拍卖活动在南华美丽的镇南古镇举办。历年来, 菌王评选标准是: 当场称取参赛菌子的重量;从新鲜度、完整性、光泽度、品质进行综合评判;各种菌类菌王评选:从重量、品质以及外观进行综合评判后,由评委投票,票数多者为该种菌类的菌王(若得票相同的,以最重者为菌王)。


下午5点,南华野生美食文化节“镇南古城杯”菌王选拔大赛落下帷幕。松茸以845克重量荣获菌王,块菌(黑松露)以855克重量荣获菌王,牛肝菌以1130克获得菌王,虎掌菌1935克获得菌王,香根菌以700克7重量获得菌王,杉老苞1380克获得菌王,云芝菌菌王9030克, 灵芝菌菌王8310克,干巴菌菌王710克,鸡枞菌725克荣获菌王。本次菌王选拔大赛选拔菌王标准为重量和新鲜程度,评委介绍今年的菌子和去年相比上了一个大台阶。


各种菌类按综合评比选出菌王,均发奖牌1块。松茸、块菌、云芝菌、灵芝菌、干巴菌五种菌王,奖金各2500元;美味牛肝菌、香根菌、杉老苞、虎掌菌、鸡枞五种菌王奖金各2000元。菌王获得者还将获得价值108元的劲酒礼包;报名参赛者也可领取价值30元的劲酒礼品。


南华,彩云之南美丽的地方,地处滇中高原西部,是通往滇西方向的咽喉要塞,史有“九府通衢”之称。境内立体气候明显、矿产资源丰富、民族风情浓郁、产业基础完备。神奇的大自然赋予了独特的地形地貌,良好的森林植被和多样性的气候,孕育了丰富的野生菌资源,“世界四大名菌”和“中国十大名菌”在南华均有生长,各种野生菌年上市交易量超过7000吨,交易额突破5亿元。野生菌产业已成为促进南华经济社会发展、促进林农增收的朝阳产业、新兴产业、特色产业。



评比会现场

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