（记者 李赟静 实习记者 余佳柯）7月16日，云南“美丽乡村富滇牧业”位于昆明市联盟路惠全农贸市场的第二批门店正式开业。

在联盟路惠全农贸市场开业的第二批门店的加盟商是李明松和姬云杰。“富滇牧业提供土鸡、土杂鸡、牛肉进行售卖，品种丰富，并且会将鸡肉、牛肉进行排酸处理，宰杀鸡、牛的过程很干净、卫生，屠宰一体化也很规范，不像其他的一些屠宰场会比较脏比较乱，之前我们也是售卖临沧鸡的，是把活鸡从临沧拉到昆明然后宰杀，但是随着昆明禁止宰杀活禽和市场的逐渐规范，售卖的鸡肉、牛肉都要有动物检疫合格证，选择加盟就是因为富滇牧业的这些流程很规范，有动物检疫的合格证，把活鸡在临沧宰杀和排酸之后，再用冷链9个小时之内连夜送到昆明，干净卫生，保证了肉的品质。而且加盟费是一块钱，门店的装修和布置也都是富滇牧业做好的，我们只用进货然后售卖。”姬云杰表示。

据了解，云南美丽乡村建设发展有限公司富滇牧业项目部是在2020年新冠肺炎疫情影响下，政府对食品安全监管机制大力提升的大环境中应运而生，提出“从牧场到餐桌”的健康产品理念，打造从养殖、屠宰、冷链、销售为一体的全产业链模式，旨在创建中国生态牧牛鲜鸡航母企业，打造生态牧场——让云南本土小黄牛与乌骨鸡在天然的生长环境下，产出鲜美优质臻品牛肉鲜鸡，把最优质的云南小黄牛、乌骨鸡送入每个百姓的餐桌。

公司在临沧耿马绿色食品工业园区建造云南最大的肉牛、鲜鸡屠宰线，同时在大理南涧、临沧临翔区、云县、沧源等多地与各大养殖场联合经营，为公司提供优质的乌骨鸡和临沧山地濮蛮鸡。“构建产业扶贫联盟，打造绿色生态品牌”是富滇牧业的初心和使命，以诚信、创新、责任、共赢为目标 ，打造“从牧场到餐桌”全产业链模式，切实解决百姓食品安全民生问题。

美丽乡村富滇牧业以建设美丽云南，力助乡村振兴，推动云南特色农业产品的可持续发展为基础,解决从牧场到餐桌绿色生态健康为目的出发，通过规模化的运作，给予农户技术指导，通过生态放养的土鸡品质得到保障，促使广大农户实现增收致富的同时，也给予了创业者希望，从招商到开业，富滇牧业给予加盟商一对一的技术指导，包括养殖基地考察、店面选址、店面装修、店面宣传等，每个工作人员都认真负责，让加盟商与富滇牧业一起走得更远更久。 

 目前，昆明市正在推行在主城建成区禁止宰杀、交易活禽的工作，富滇牧业率先做响应政府号召的排头兵，不卖、不宰活鸡，只为广大市民提供安全放心的生鲜鸡。富滇牧业，从养殖到加工和销售，构建起产业扶贫联盟，以“高原、生态、绿色安全”产品呈现给消费者，打造云南独一无二的云南名片，为新时代现代化建设作出更大的贡献。

编辑 吴敏昆 校审 邵艳彬 主编 钱丙申